《GUGUTĂ》摩尔多瓦人的风味记忆

短片记录摩尔多瓦蒂波瓦村妇女玛丽亚在自家厨房制作传统甜点“古古塔”的过程。这道甜点由樱桃卷馅薄煎饼堆叠成锥形小山，层层夹着奶油，是摩尔多瓦烹饪传统与集体记忆的象征。其名字源自作家斯皮里东·万格利创作的同名文学角色——一个戴着羊皮帽的小男孩，帽子能为所有孩子遮风挡雨，因此甜点也代表着慷慨与团结，映照着摩尔多瓦的文化遗产。影片以电影感的镜头语言和人文视角，细腻呈现食物与记忆、传统与情感的交织。 内容源自网络，侵权请联系删除。