四宝醒狮桑拿拼盘

这是一道融合了岭南醒狮文化的顺德特色干蒸 / 桑拿菜，核心是顺德古法 “无水干蒸” 工艺。中间是造型精致的醒狮花馍 / 醒狮包（多为豆沙馅），周围环绕走地鸡 吊龙牛肉 手打虾滑 脆皖鱼片等新鲜食材，不加一滴水，靠蒸汽蒸熟，最大程度保留食材本味，鲜嫩多汁，颜值与美味兼具，是顺德菜的网红创意菜品。