四川宜宾：古酒坊模型，活态窖池群

2026年2月6日，四川宜宾。 五粮液酒文化博览馆内，一组微缩古酒坊模型陈列于展厅中央。模型以“长发升”“利川永”“听月楼”“天赐福”“刘鼎兴”“钟三和”“张万和”“全恒昌”八大明初古酒坊为原型，再现了明清时期“前店后厂”的作坊格局与建筑风貌。这些古酒坊共同构成了五粮液501车间明清古窖池群，拥有156口古窖池，其中最早的始建于明洪武年间（1368年），距今已650余年，是全球规模最大、保存最完整、连续使用时间最长的活态古窖池群。2005年，“长发升”古窖泥被中国国家博物馆永久收藏。