烘焙传统匈牙利k ü rt ő skal á cs

在匈牙利市场上准备 “k ü rt ő skal á cs”。K ü rt ő skal á cs是匈牙利的吐痰蛋糕。K ü rt ő skal á cs是由甜面团制成的，将其纺丝，然后包裹在烤饼上。用木炭烘烤，直到其表面变成金黄色。在烘烤过程中，糖粘在k ü rt ő skal á cs焦糖上，并形成有光泽的脆皮。蛋糕的表面可以在上面加上其他成分，例如胡桃木或肉桂。

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作者署名：P. Razenberg/Getty Images/华夏视觉