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杏，蔷薇科李属落叶乔木植物，原产于中国新疆，是中国最古老的栽培果树之一，杏树适应性强，耐干旱而不抗涝；能在各类土壤上生长，以排水良好的沙壤土最为适宜；喜光，耐寒力强；一般采用播种、嫁接的繁殖方式。 杏种子味苦、微温；有小毒；归肺、大肠经；具降气止咳平喘、润肠通便之效；树根具有解毒的功效，主治杏仁中毒；叶具有祛风利湿，明目的功效，主治水肿，皮肤瘙痒，目疾多泪，痈疮瘰疬，在《滇南本草》中有记载。

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