蓝田美食

蓝田是中国烹饪协会认定的厨师之乡，也是陕菜之乡，美食以面食为主，形成了一系列自己独特的名优小吃。蓝田十大美食小吃有蓝田裤带面、蓝田荞面饸饹、蓝田泡油糕、蓝田水晶饼、蓝田洋芋糍粑、蓝田葱花大饼、 蓝田高馔蒸馍、蓝田醋粉、蓝田神仙粉等著名特色小吃。