声明：水印不代表署名仅用于防盗，版权归上传人所有；音频及字体仅供参考，如需商用需单独购买。

故事回到清朝，山东人刘凤翔逃荒来京，靠做酱肉谋生。乾隆三年（1738年）的一天深夜，他的孙子刘抵明夜间守灶时睡着了，肘子煮过了火。恰巧宫中来采购，这煮过头的酱肘子却因“口味独特”被要求每日供应，随之名震京城。“因祸得福”并非会相伴终生。此后，刘抵明在原祖传技艺的基础上，总结出一套独特的“六步”制作工艺，仅酱制时间就长达7-8小时之久。这就是流传百世的国家级非物质文化遗产——天福号酱肘子。

光厂是素材交易平台，网站所有作品（含预览图）均为供稿人拥有版权并自行上传销售，受著作权法保护，未经权利人许可，请勿使用，否则将根据我国著作权的相关法律承担赔偿责任。