海鲜餐厅水缸里的波士顿龙虾

波士顿龙虾，又称为缅因龙虾，是一种生活在北美大西洋海域的海鲜美食。它是龙虾科动物中的一种，属于甲壳纲节肢动物。波士顿龙虾通常被认为是世界上最美味的海鲜之一，因其鲜嫩的肉质和独特的味道而备受推崇。 美洲螯龙虾，即俗称的波士顿龙虾，分布于大西洋的北美洲海岸，特别是加拿大海洋省份、纽芬兰与拉布拉多、美国缅因州和马萨诸塞州。最大的美洲螯龙虾重达20.14公斤，全长从尾部到大螯尖端为1.06米。以鱼类、其他小型甲壳类及贝类为食。

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