海南儋州海头地瓜

海头地瓜是一种地瓜品种，产于海南儋州。海头地瓜薯皮红艳光滑，薯肉淡黄，纤维丝少，糖度高，淀粉含量高，有板栗之香味和口感，是营养价值比较高的一个品种，含有丰富的糖质、维生素、矿物质、食物纤维、丰富的β-胡萝卜素等。

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