大葱种植

大葱，百合科葱属的草本植物，对汗腺刺激作用较强，其地下鳞茎单生，呈圆柱状，少数葱的根部以上膨大，呈卵状圆柱形；鳞茎外皮为白色，有的有轻微的淡红褐色；葱整体呈筒状，中空，由底端至顶端越来越窄；花葶呈圆柱状，中空，从中部向下越来越膨大，向顶端渐渐变窄，花葶的下部被叶鞘包裹，顶端伞状小花簇生呈球形，呈放射状排列；花瓣为白色，呈近卵形，顶端渐尖。大葱花果期在4—7月。大葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用。大葱可治伤寒，喉咙麻痹肿胀，对五脏和肝具有保养作用。大葱可将蛋白质分解成胨，从而提高蛋白质的吸收利用率，且能促进机体的消化。大葱在烹调中占有重要的地位，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用。