油锅中进行油炸的场景，非健康饮食概念

油炸食品是一种烹饪方法。煎炸过焦后产生多环芳香烃，经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质，而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品。

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