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素材收入
1个月前
上传时间
视频素材
素材类型
1920*1080
分辨率
25p
帧率
不包含
AI内容
文件大小:
317.9M
上传日期:
2024-04-11
编号:
29361096
点击:
7
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排叉 [pái chà],老北京的一种特色传统小吃。如果用老北京话儿说,北京人习惯念成 “排叉儿”(pái chàr)。排叉多了个“儿”,读起来就顺嘴了许多,又好像食之味蕾反馈一样,越嚼到最后越香,回味无穷。老北京排叉从最早单一的白面(小麦粉),如今创新额外增加了玉米、小米、黄豆和芝麻,原料提升到了五种,名字也变成了“老北京五谷排叉”,五种谷物,营养更丰富,吃起来更香。除了当做休闲零食之外,排叉还可以用在饺子馅里、佐餐下酒,一些美食达人甚至将排叉酥脆的特点与一些食材混合,创新发明了新菜肴。
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