牛油果大合集 牛油果视频

牛油果作为常用木本食用油料，其油脂与食粮混合后食用。牛油果油脂的脂肪酸构成使其性状和性质适宜配合于各种高档食品中。牛油果油脂的不皂化物含量较高，广泛应用于防晒化妆品。牛油果的油滓还是富于营养的饲料，特别用于肉鸡的养殖。 [7]种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。 [3]在药用方面，牛油果油脂具有抗炎作用，对炎症（关节炎）有疗效。