炒茶大赛视频素材

传统技艺与现代匠心的碰撞 赛场上，16 名炒茶能手在滚烫的铁锅中翻飞手掌，抖、搭、拓、捺、推、扣、抓、压、磨、挤，十二道古法技艺在茶香氤氲中交织。鲜叶在高温下蜷缩舒展，逐渐释放出幽兰般的豌豆香，评委们通过 “望、闻、尝、评” 全程把关，从操作规范到成品茶的汤色、香气、滋味、叶底进行严苛打分。最终，特等奖选手将获 “青岛西海岸新区五一劳动奖章”，让技艺传承与荣誉激励相辅相成。

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