巴里坤：端午以饼代棕，大锅羊肉焖饼盛典

2025年5月31日，新疆巴里坤。天山雪水滋养的两只草原成年羊，在直径1米的特制铁锅中与葱姜、花椒共舞，经四小时柴火慢炖，肉香漫溢湖畔。非遗传承人现场擀制薄如蝉翼的面饼，层层覆于沸腾的羊肉之上，以蒸气封焖。揭盖刹那，金黄油润的饼皮吸足浓醇汤汁，与酥烂脱骨的羊肉交融，诠释着“面饼下的盛宴”精髓。此道非遗美食，既是中原面食文化与西域肉食智慧的千年对话，亦为巴里坤端午“以饼代粽”民俗的鲜活注脚。

光厂(VJshi)视频提供巴里坤：端午以饼代棕，大锅羊肉焖饼盛典视频素材下载，适用于夏季，新疆，巴里坤，羊肉焖饼子，大锅制作等主题的内容创作。