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西式快餐是指源于西方国家，主要以油炸、煎、烤为主要烹饪方式的快餐食品。西式快餐具有三高(高热量、高脂肪、高蛋白质)和三低(低矿物质、低维生素和低膳食纤维)的特点。随着生活节奏的加快，西式快餐以其方便、快捷、省时、省力及味美的特点，日益受到人们的青睐。

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