刀鲳鱼1080P 60帧

这是刀鲳鱼（也叫眼镜鱼、皮刀鱼、月亮鱼），阳江本地也常称它为 “皮刀”。外形特征：体极侧扁，呈三角形或菱形，整体像一把扁平的小刀，因此得名 “刀鲳”。 体色与斑纹：体表银白，背部带有不规则的深色斑点，眼睛大而圆，像眼镜一样，所以也叫 “眼镜鱼”。 尾部特征：尾鳍呈深叉形，和银鲳的浅叉尾有明显区别。 它的肉质细嫩、刺少，阳江本地最常见的做法是香煎或油炸，煎至金黄酥脆后非常下饭；也可以用来烧烤或煮汤。 刀鲳鱼和我们常说的 “银鲳鱼” 不是同一类，它属于眼镜鱼科，而银鲳属于鲳科，价格也远低于银鲳，是性价比很高的家常海鱼。

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