四川自贡：燊海井煮盐现场

2026年2月4日，四川自贡。 燊海井凿成于1835年，井深1001.42米，是世界上第一口人工钻凿的超千米深井。该井采用中国传统的冲击式（顿钻）凿井法凿成，井口直径仅11.4厘米，如碗口大小。燊海井是迄今保存最完整的集凿井、采卤、制盐于一体的清代井盐生产遗址。灶房内，八口直径约1.5米的大圆锅沿墙排开。盐工将千米深处汲取的黑卤导入锅中，点燃井内自产的低压天然气，卤水在大锅中不停翻滚沸腾。制盐分为“提清化净”等流程：盐工按比例下入黄豆豆浆，与卤水同煮，用竹制器具不断捞出分离出的杂质，以提高盐质。一锅卤水需经七八个小时熬煮，水分蒸发后结成盐晶体。