四川自贡：富顺赵化麻杆儿糖

2026年2月6日，四川自贡。 富顺县赵化镇的传统小吃麻杆儿糖，其制作技艺于2021年列入县级非物质文化遗产代表性项目名录。麻杆儿糖以芝麻、饴糖为主料，经拉糖工艺形成中空条状，甜度适中且不粘牙。因糖贩走街串巷时用小铁锤敲击铁片发出“叮叮”声，麻糖在当地也被称为叮叮糖。