4K老北京铜锅涮肉-老字号美食涮羊肉

壹条龙饭庄 创业于清乾隆五十年（1785年），是京城经营清真菜肴的 壹条龙饭庄牌匾 老字号饭庄。以经营传统涮肉为主，兼营传统清真炒菜。 饭庄创建初期只是个卖羊肉并代卖烧饼和羊肉杂面的小铺子，名叫"南恒顺羊肉馆"。光绪二十三年 光绪微服到此用餐后，消息传开，人们纷纷称之为"壹条龙"。1921年挂匾"壹条龙羊肉馆"。1956年公私合营后，正式挂匾"壹条龙饭庄"。