油菜花海

油菜花含有很丰富的花粉。种子含油量达35~50%，可以榨油或当作饲料用。除此，油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。 油菜花是中国第一大食用植物油原料。 油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。

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