探秘：传统老豆腐坊——毛驴磨豆腐

2019年11月21日，黑龙江省大庆市肇州县榆树乡长胜村，白家窝棚屯儿村口不远处，有一户祖孙三代从事做豆腐生意的人家。街坊邻居都称他为老逯大哥，据现年59岁的老逯大哥讲，自打从爷爷辈开始在村里做豆腐至今，到他这就没间断过，他在村里从事做豆腐的方法别具一格。自动化普及的今天，老陆的豆腐坊居然还在用毛驴拉磨，大铁锅熬豆浆、卤水点豆腐。每天清晨村里还是一片宁静时，老豆腐坊就传来叮铃叮铃的毛驴拉磨响铃声，随着豆腐坊的炊烟升起，禄大哥忙着熬制豆浆、卤水点豆腐的手艺开始大显身手，品尝鲜浓的豆浆和爽滑的大豆腐，这些老法做的豆腐就是传说中的老味道！

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