紫苏 水升麻 植株 粉色花 叶 茎

紫苏，紫苏属，唇形科，桂荏，白苏，赤苏，红苏，黑苏，白紫苏，青苏，苏麻，水升麻，中药，生境，植株，粉色花，花蕾，花序，叶片，茎秆，花期。 （学名：Perilla frutescens (L.) Britt.）一年生草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。 紫苏可供药用和香料用。入药部分以茎叶及子实为主，叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂，有镇痛、镇静、解毒作用，治感冒；梗有平气安胎之功；子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。叶又供食用，和肉类煮熟可增加后者的香味。种子榨出的油，名苏子油，供食用，又有防腐作用，供工业用。

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