2K沙塘鳢养殖人工培育基地沙及塘鳢放生

沙塘鳢，俗称四不象，是一种淡水小型食肉鱼， 清明前后，沙塘鳢体肥籽满，是长三角地区餐桌上独特的佳肴， 2010 年上海世博会开幕式晚宴上，招待各国元首和贵宾的第一道炒菜就是“荠菜炒塘鳢鱼片”——“世博第一菜” 然而，当下沙塘鳢的生存却面临艰难境地。