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素材收入
1年前
上传时间
视频素材
素材类型
4096*2160
分辨率
25p
帧率
不包含
AI内容
文件大小:
140.8M
上传日期:
2023-05-11
编号:
18707617
点击:
15
下载:
0
太仓传统美食:白卤爊老鸭要加入十几味中草药,并放入陈年爊汤中,采用江南特有的爊煮工艺,文火爊煮3小时以上才能出锅。 爊鸭选用的是产自浙江山区水库散养、不吃任何饲料的3年老鸭,肉质紧实不油。鲜活的老鸭开膛剖肚后,去除内脏洗净,冷水下锅煮沸焯水,加入丁香、山茶、白芷、玉果、茴香、桂皮、甘草等十几味中草药放入高汤中,采用江南特有的爊煮工艺,文火爊煮3小时以上,待老鸭充分吸收秘制汤料的味道,一锅味道浓郁鲜香的白卤爊老鸭才算制作完成。
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